Jídelní lístek
 

Studená kuchyně

100 g Konfitovaný marinovaný bůček s křenem a hořčicí, obloha, chléb (A-1,10,12) 75 Kč
150 g Tlačenka s cibulí a octem, chléb (A-1) 55 Kč
3 ks Chléb se škvarky a cibulí (A-1) 35 Kč
180 g Domácí utopenec ve sladkokyselém nálevu, chléb (A-12) 40 Kč
100 g Domácí nakládaný hermelín, chléb (A-1,7,12) 65 Kč


Hlavní jídla

200 g    Biftek s hříbkovou omáčkou (A-1) 265 Kč
200 g Flank steak na zeleném pepři (A-7,12) 185 Kč
200 g Vepřová panenka ve slanině se švestkami (A-1,12) 195 Kč
300 g Steak z krkovice v pivní marinádě (A-1,10,12) 165 Kč
300 g Pomalu pečený bůček s BBQ, smetanové brambory, zelný salát s křenem (A-6,7,10,12) 195 Kč
700 g Grilovaná marinovaná vepřová žebra s oblohou a chlebem (A-1,6,10,12) 215 Kč
200 g Kuřecí prsíčka na rozmarýnu s grilovanou zeleninou (A-1,7) 165 Kč
200 g Grilovaná kachní prsíčka s brusinkami (A-1,12) 195 Kč
200 g Řízečky z kuřecích prsíček a vepřové panenky, BBQ dresing, obloha, citrón (A-1,3,7,12) 155 Kč
120 g Tatarák z pravé svíčkové se šesti půlkami topinek (cibule, sladkokyselá okurka, kapary, mleté chilli, sladká paprika, sojová omáčka, worčester, česnek, drcený kmín, hořčice, kečup, žloutek) (A-1,3,6,10,12) 195 Kč
300 g Zapečený lilek, rajčata, špenát, ricotta, parmazán, tousty z ciabatty (A-1,7) 145 Kč
120 g Topinka s masovou směsí, zeleninou a sýrem se třemi půlkami topinek (A-1,6,7) 95 Kč
100 g Pražené mandle (A-8) 60 Kč

 

Saláty

  Kuřecí prsíčka s čekankou, hruškami, vlašskými ořechy a modrým sýrem (A-7,8,12) 155 Kč
  Carpaccio z pečené červené řepy, rukola, piniové oříšky, balsamico, parmazán (A-1,7,8,12) 105 Kč
  Grilovaný hermelín s listy salátu a brusinkami, hořčicovo – medový dresing (A-1,7,8,12) 105 Kč
  Řecký salát s olivami a fetou (A-7) 85 Kč


Přílohy

200 g    Bramborové hranolky 35 Kč
200 g Steakové hranolky 35 Kč
3 ks Bramboráčky (A-1,13) 45 Kč
200 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou (A-7) 35 Kč
200 g Pečené brambory ve slupce s rozmarýnem (A-7) 35 Kč
200 g Fazolové lusky s cibulkou a slaninou 55 Kč
300 g Grilovaná zelenina na olivovém oleji a bylinkách (A-7) 65 Kč
150 g Zelný salát s křenem (A-12) 30 Kč
1 ks Krajíc topinky (A-1) 8 Kč
4 ks Opečené toasty z ciabatty (A-1) 20 Kč
1 ks Kopeček zmrzliny (A-7) 10 Kč


Dresingy a omáčky

50 g Tatarská omáčka (A-3,7,10,12) 20 Kč
50 g Chilli dresing (A-7) 30 Kč
50 g Česnekový dresing (A-7) 20 Kč
50 g BBQ dresing (A-6,10,12) 20 Kč
50 g Hříbková omáčka (A-1) 30 Kč


Dezerty

1 ks Smetanový cheescake se zmrzlinou a malinovou redukcí (A-1,3,7,12) 65 Kč

 

Provozní doba kuchyně do 22 hodin, objednávky do 21:45 hodin.
Hmotnost masa uváděna v syrovém stavu.
Všechny ceny jsou uvedeny včetně DPH.
Seznam potravinových alergenů zde.