Mordýř - žitná IPA tmavá

21.05.2015 10:36

Pivovar MordýřMordýř - žitná IPA tmavá

Kromě vyšší stupňovitosti 13,5% EPM, je toto pivo odlišné přídavkem žitného sladu. Sladů je tam mimochodem celkem pět druhů a jsou v kombinaci, která tvoří pivo hutné, tělnaté, ale zároveň chuťově vyvážené a dobře pitelné. Výrazná je chuť karamele a žita, v závěru se rozplyne doznívání praženého sladu. Barvou je to pivo temně rudé. Použity byly, jak jinak, americké aromatické chmely.
 
Stupňovitost: 13,5 °P
Vyrábí: Pivovar Mordýř