Pšeničný speciál knížete Václava

17.10.2014 12:05

Pšeničný speciál knížete VáclavaPšeničný speciál knížete Václava

Na pípu se nám blíží naprostá lahůdka z oblasti pšeničných piv. Pivovar Černá Hora na Blanensku uvařil pro oslavu Dne české státnosti 28. září 2012 Pšeničný speciál knížete Václava. Pšeničný speciál knížete Václava je svrchně kvašené 13° pivo, při jehož výrobě byla použita více než polovina sladu vyrobeného z pšenice. Pivo je charakteristické osvěžující kořeněnou a ovocnou chutí, světlou až slámovou barvou s neprůhledným zákalem, který způsobuje živá kultura rozptýlených pivovarských kvasinek, a příjemnou kvasnicovou vůní. Má bohatou pěnu, silný říz a obsahuje přes 5 % alkoholu. Svatý Václav je patronem nejen země české, ale také všech pivovarníků. Pšeničný speciál knížete Václava uvařený právě k poctě tohoto světce tak navazuje na dlouhou tradici vaření pšeničných piv na našem území.
 
Stupňovitost: 13 °P
Obsah alkoholu: 5,3 %
Vyrábí: Pivovar Černá Hora